Cara membuat sate ambal khas kebumen
Sate ambal adalalah makanan khas Kebumen, Jawa Tengah. Sate ambal berbeda dengan sate ayam biasa. Sebab, saus pendamping sate ambal adalah saus tempe. Sate ambal sama sekali tidak menggunakan kacang dalam resepnya. Tempe membuat rasa saus sate ambal punya rasa yang unik, ada gurih dan tekstur empuk tempe. Simak resep sate ambal khas Kebumen dari Sajian Sedap ini. Siapa tahu bisa menjadi makanan barbeque tahun baru. Resep sate ambal kebumen Bahan: 1/2 ekor ayam, diambil dagingnya, 1 1/2 sendok makan kecap manis 2 sendok makan minyak goreng 16 buah tusuk sate Bumbu halus: 4 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng 2 siung bawang putih 1/2 sendok makan ketumbar butiran, disangrai 1/8 sendok teh jintan, disangrai 2 butir kemiri, disangrai 1/2 cm jahe 1 sendok teh garam 1 sendok makan gula merah sisir Bahan saus: 200 gram tempe kukus, dihaluskan 2 siung bawang putih 6 butir bawang mera...